豚肉のミルク煮
れゆゆ
作り方
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1
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玉ねぎとマッシュルーム、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る
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2
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油を引いたフライパンで豚ロース肉に塩コショウをして少し焼き目がつくまで焼く
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3
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一度豚肉を取り出してバターを敷いたフライパンに玉ねぎを炒めてマッシュルームを入れる
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4
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牛乳と薄力粉を入れて煮込む
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5
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とろみがついてきたら豚肉を入れて、弱火で煮込み、最後にブロッコリーを入れる
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6
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お皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
バターたっぷりにすると風味が出て美味しくなります
このレシピの生い立ち
家族が好きなミルク煮を豚肉でやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
