HMで ほうれん草のツナマヨパンの画像

Description

むにっもちっと食感のパン、マフィン?の間くらい。発酵なしでぱぱっとクイックにブレッドできる。HMを使えばらっくらくー。

材料 (6個分)

100ml
1個
適量
60g
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は細かくして牛乳とブレンダーで液状に。

  2. 2

    卵を解いてホットケーキミックスとほうれん草と混ぜる。

  3. 3

    型に油を塗って生地を入れる。

  4. 4

    ツナとマヨネーズを乗せて180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

牛乳を少し少なめにして、ほうれん草と合わせた時に硬いようなら少しずつ加えるようにすると生地の調節がしやすい。ツナは乗っけるだけでなく少し生地にめり込ませるようにすると焼き上がったときにポロポロしない。

このレシピの生い立ち

朝炊飯器の蓋開けたら空っぽやーん。いや待て、これはしなしなほうれん草を消費するチャンスではないのか。でもこねて発酵させて焼く時間はないのでHMに頼る。今回はマフィン型で焼いたけどマグカップとかでも簡単に作れそう。
レシピID : 6983975 公開日 : 21/10/17 更新日 : 21/10/17

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