レンジでお手軽ぱんぽきんスープ
海の藤
作り方
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1
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レンジ用袋に玉ねぎとカボチャを入れます。今回は冷凍しておいたカボチャを使います。
500w5分弱で柔らかくなればok
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2
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1/4個や1/2個など大きめでも後でカットするので大丈夫です。市販の冷凍カットカボチャやカット野菜を合わせても栄養満点!
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3
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コンソメキューブを分量外のお湯で溶かします。しなくても大丈夫です
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4
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カボチャが柔らかくなったら取りだし、触れる位冷めるまで放置です。あとはお好みで皮を切ったりします。
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5
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冷ましているうちに計ります。
全部混ぜても大丈夫ですが、水だけ混ぜない方がいいです。
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6
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水以外の材料をミキサーなどに入れ混ぜ合わせます。固形物がなくなったら鍋に移し弱火で温めます。
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7
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容器に残った物がもったいないので水を入れ蓋をして振り鍋に入れます
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コツ・ポイント
分量はおおよそです。大体で大丈夫です。
カボチャの種だけとってあればカットしていなくてもレンジにかけると固い皮もスルスルむけます。
熱いままミキサーも出来ますが開けたとき爆発して飛び散ります。
カボチャの粒々感が残るタイプの食べるスープです
カボチャの種だけとってあればカットしていなくてもレンジにかけると固い皮もスルスルむけます。
熱いままミキサーも出来ますが開けたとき爆発して飛び散ります。
カボチャの粒々感が残るタイプの食べるスープです
このレシピの生い立ち
カボチャを3個ももらった。
生クリームの半端があるしちょっと本格的に作ってみました。
皮を剥いたり小口に切り分けるのは大変。。。そういえばレンジで先に温めたら簡単かなっとやってみたら超簡単!!あっという間にカボチャがなくなっちゃいました。
生クリームの半端があるしちょっと本格的に作ってみました。
皮を剥いたり小口に切り分けるのは大変。。。そういえばレンジで先に温めたら簡単かなっとやってみたら超簡単!!あっという間にカボチャがなくなっちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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