米粉クッキー
作り方
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1
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ボウルに卵、砂糖、オリーブオイルを入れ混ぜる。
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2
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①に米粉を入れ混ぜ合わせる。
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3
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固まりにくければ、水を少しずつ足す。
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4
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好みの型にくり抜く。
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5
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180度に余熱したオーブンに入れ15分焼く。
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コツ・ポイント
・よく捏ねて生地を固める。
・生地を半分に分け、お好みで胡麻を混ぜると違った味で美味しいですよ♪
・生地を半分に分け、お好みで胡麻を混ぜると違った味で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのクッキーが作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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