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Description

漬け込んでオーブンで焼くだけでできるとても簡単なスペアリブのオーブン焼きです♪

材料 (2人分)

ブラックペッパー
少々
(A)生姜
1片
1/4個
(A)レモンの薄切り
3〜4枚
(A)はちみつ
大さじ1/2
(A)醤油
大さじ2
(A)酒
大さじ2
(A)ローズマリー
少々

作り方

  1. 1

    スペアリブにブラックペッパーをふる。

  2. 2

    生姜と玉ねぎをすりおろす。

  3. 3

    (A)の材料を全てジップの袋に入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ②にスペアリブを入れて手で揉み込み、一晩漬け込む。

  5. 5

    オーブンを190度に予熱して、鉄板にくっつかないホイル又はクッキングシートを敷いてスペアリブを並べて20分焼く。

コツ・ポイント

一晩漬け込むことでお肉にしっかりと味が染み込み、美味しくできあがります。

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれました。レシピを聞いて自分なりにアレンジしてみました。
家族にもとても好評です!
レシピID : 6984812 公開日 : 21/10/17 更新日 : 21/10/17

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