【学校給食】もやしとピーマンのおひたし

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Description

給食マジック?!苦手な野菜上位のピーマンが入っていても給食の残量の少ない給食人気メニュー!

材料 (3人分)

1袋(200g)
お好みの量(1g)
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはへた,種を取り,3mm幅の細切りにする。

  2. 2

    ピーマン,もやしはそれぞれ茹で,水気を切る。

  3. 3

    2とかつお節をよく混ぜ,しょうゆで和える

コツ・ポイント

野菜はレンジ加熱も可能です。

このレシピの生い立ち

1人あたりの栄養価
【エネルギー】15kcal
【たんぱく質】1.7g
【脂質】0.1g
【カルシウム】9mg
【食物繊維】0.9g
【食塩相当量】0.5g
レシピID : 6985263 公開日 : 21/10/18 更新日 : 21/10/18

このレシピの作者

土浦市栄養士さん
 土浦市の公式キッチンです。栄養士おすすめのレシピを食育ワンポイントとともにお伝えします。ぜひ皆様の健康づくりにお役立てください。
土浦市公式ホームページ:https://www.city.tsuchiura.lg.jp/page/page008535.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックVIYGP4☆
もう10年以上前になりますが、小学校給食で大好きなメニューでした。大人になった今でもシンプルで楽チンで美味しいなと思います!