ペンネとエビとベーコンのガーリック炒め
作り方
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1
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ペンネは指示通りの時間茹でて湯切りしておく。海老も下処理をしておく。
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2
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ブロックベーコンは短冊切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンに油をひきあたため、にんにくを入れる。
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4
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ベーコン、キャベツ、エビ、ペンネの順に炒めていく。塩コショウする。(後に粉チーズが入るので程々に。)
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5
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火が通ったら粉チーズをかけて火を止めてフライパンに蓋をして蒸らす。(今回直径26cmのフライパンで粉チーズ13振り使用)
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6
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出来上がり。味を見て醤油を少しだけ足しました。
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コツ・ポイント
粉チーズをかけたら少し蒸らしてください。
粉チーズの量や塩コショーはお好みの味で調整してくださいね
粉チーズの量や塩コショーはお好みの味で調整してくださいね
このレシピの生い立ち
適当に作ったら子どもたちに好評で、覚えておきたかったので