♡米粉♡マーブル*シフォンケーキの画像

Description

米粉でマーブル柄のシフォンケーキを作ってみました*もっちり&ふわふわ~♡

材料 (18センチシフォン型)

4こ分
●砂糖
20g
4こ分
○砂糖
30g
○サラダ油
大さじ3
大さじ3
65g
小さじ11/2

作り方

  1. 1

    準備○オーブンは180度にセットしておく。

  2. 2

    ボウルに卵白をいれ、ときほぐし砂糖を加え固いメレンゲをつくる。

  3. 3

    別のボウルに卵黄と砂糖をいれまぜあわせる。そこにサラダ油、牛乳を加えまぜあわせる。

  4. 4

    2に3を2度にわけ、加え、さっくりまぜあわせる。そこに米粉、BPを加えまぜさっくりまぜあわせる。

  5. 5

    4の生地を別のボウルに1/2にわけ、片方にココアをふるいいれまぜあわせる。

  6. 6

    型に白い生地とココアの生地をてきとうに交互にいれる。←マーブルになるように。

  7. 7

    写真

    180度のオーブンで30分焼いたら完成♬焼きあがったら、型を逆さまにして冷まします

コツ・ポイント

米粉とBPをあわせるときには、ビニール袋にいれてしゃかしゃかまぜるだけでOK♬

このレシピの生い立ち

前回作った米粉のシフォンケーキがおいしかったので、今度はマーブルで挑戦してみました*前回同様おいしくできました♡
レシピID : 698634 公開日 : 08/12/12 更新日 : 08/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
*ニナっち*
マーブルの模様が微妙ですが、おいしくできました♪

じょうずじょうず~♥つくってくれてありがとうございます♪