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はんぺんは荒めにちぎっておく、海老は形が残る程度に包丁でたたいておく
材料全てをざっくり混ぜ合わせ、10等分に丸める
フライパンにサラダ油を熱し、2を並べ、真ん中を少し指で凹ませ、中火で裏表焼く
軽く焦げ目がついたら弱火にし、蓋をして3〜5分加熱して出来上がり
そのままでも味はついていますが、ポン酢、わさび醤油、マヨ醤油などお好みのものをつけてどうぞ
Yhana0924
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