究極のカニ玉
作り方
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1
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卵をボウルに割り入れる。
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2
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塩、味の素、黒胡椒を入れる。
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3
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カニカマを割いて入れてよく解く。
(2本ぐらい残しておく)
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4
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フライパンに油を引く。
火加減は強めの中火。
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5
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卵を入れてよくかき混ぜる。
これで卵がフワッと仕上がります。
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6
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カニ玉が固まったらお皿に盛る。
同じフライパンに水、創味シャンタン、片栗粉を入れる。
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7
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混ぜながら火にかける。
とろみがついたら完成!!!
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8
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アンをカニ玉にかけたらこれで完成です!!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しいカニ玉が食べたくなったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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