野菜ゴロゴロクリーム煮の画像

Description

一口サイズに切るので、お弁当に入れてもいいと思います!

材料 (2〜4人分)

1/2本
1個
バター
20g
大さじ1
300cc
コンソメ
1個
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんとじゃがいもを小さめに切り、耐熱容器に入れてふわっとラップをして500wで8分加熱する

  2. 2

    写真

    フライパンにバターと刻んだ玉ねぎとベーコンを入れる

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉とコンソメを加える

  4. 4

    写真

    牛乳を少しずつ加えてお好みのとろみが出るまで加熱する

  5. 5

    塩胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

ダマにならないように、玉ねぎに絡めるように小麦粉を混ぜてください。

このレシピの生い立ち

手軽に作れるクリーム煮を考えました!
レシピID : 6986992 公開日 : 21/10/19 更新日 : 21/10/19

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