9ヶ月~離乳食★ベビーお好み焼きの画像

Description

大人と一緒に食べたい時、ベビーお好み焼きは如何? 餡さえ作っておけば、一緒にホットプレートで焼けます(^-^)

材料

1つかみ
大1
3cm幅
カツオ出汁
50cc
砂糖
少々
醤油
2~3滴

作り方

  1. 1

    もやし・キャベツは茹でて微塵切りにします。
    山芋は摩り下ろします。

  2. 2

    小麦粉をボールに入れ、水を少しずつ加えて伸ばしていきます。一般的なお好み焼きの種程度まで。

  3. 3

    2に山芋を加え、1の野菜を入れてよく混ぜ合わせます。
    温めたホットプレート(フライパンOK)に薄く油を引き、焼きます。

  4. 4

    カツオ出汁に砂糖・醤油を加えて水溶き片栗粉でトロミを付け、餡を作ります。
    焼けた3にかければ出来上がり。

コツ・ポイント

慣れてきたら、餡無しで食べれるように(^-^)

このレシピの生い立ち

初心者ママの離乳食レシピ
レシピID : 698708 公開日 : 08/12/12 更新日 : 08/12/12

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