9ヶ月~離乳食★ベビーお好み焼き
作り方
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1
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もやし・キャベツは茹でて微塵切りにします。
山芋は摩り下ろします。
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2
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小麦粉をボールに入れ、水を少しずつ加えて伸ばしていきます。一般的なお好み焼きの種程度まで。
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3
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2に山芋を加え、1の野菜を入れてよく混ぜ合わせます。
温めたホットプレート(フライパンOK)に薄く油を引き、焼きます。
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4
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カツオ出汁に砂糖・醤油を加えて水溶き片栗粉でトロミを付け、餡を作ります。
焼けた3にかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
慣れてきたら、餡無しで食べれるように(^-^)
このレシピの生い立ち
初心者ママの離乳食レシピ