豚肉の竜田揚げ〜ねぎ塩がけ〜の画像

Description

お箸が止まらない?!
簡単なのに激ウマ!豚肉レシピです

材料 (4人分)

400g
1玉
適量
○出汁醤油
大さじ3
○塩麹
大さじ5
○酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンはみじん切りにして、2分チン!
    ○と混ぜて冷蔵庫で待機。

  2. 2

    綺麗なビニール袋に片栗粉と豚肉を入れてふる!
    全体にまんべんなくまぶしたら、温めた油(分量外)で揚げる。

  3. 3

    油をかるく切って、【1】をたっぷりかけたら完成!!

コツ・ポイント

たっぷりかけるのがおすすめです!
下味に塩コショウしてもいいです。

このレシピの生い立ち

ネギがなくて玉ねぎにしました(笑)
レシピID : 6987119 公開日 : 21/10/19 更新日 : 21/10/19

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