塩麹スイートポテト
Description
塩麹で作るスイートポテトです。
材料
(3人前)
作り方
-
-
1
-
さつまいもは耐熱容器に入れて、レンジで500wで、5分温めます。
-
-
-
2
-
さつまいもを潰して、熱いうちに黒いりごま以外の材料とよく混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
形を整え、ごまを貼り付けるように乗せ、オーブントースターで表面が少々焦げる程度に焼きます。
-
コツ・ポイント
※さつまいもが冷めた状態では、バターの混ざりが悪いので温かいうちに混ざて下さい。
このレシピの生い立ち
https://masuyamiso.net/
↑↑
レシピで使用した生塩麴は、
こちらからお買い上げいただけます。
↑↑
レシピで使用した生塩麴は、
こちらからお買い上げいただけます。