チーズの脱走を防げ!パリパリチーズ春巻き
Description
チーズの脱走を防ぎながらパリパリにするポイントをまとめた、チーズ春巻きのレシピです!
材料
(2〜4人分)
作り方
コツ・ポイント
巻き終わり後に冷蔵庫に入れ、春巻きの皮とチーズの温度を同じにすることで、揚げても破裂しにくくなります!
また、揚げる時に一旦取り出すことでチーズの膨張を抑え、チーズの脱走を防ぎます(笑)
また、揚げる時に一旦取り出すことでチーズの膨張を抑え、チーズの脱走を防ぎます(笑)
このレシピの生い立ち
来◯亭のパリパリチーズが好きな妹のためによく作るチーズ春巻きの覚書!