キャベツたっぷり自慢の豚汁♪♪の画像

Description

根菜とキャベツがたっぷり♪♪ニンニクと生姜も入って体がポカポカ♪♪寒い日にぴったりです

材料 (5~6人分)

200g
1/4玉位
1本
8cm位
1/2本
中3個
1~2枚
★ニンニク
大1かけ
★生姜
大1かけ
味噌
適量
だし汁
800~1000cc
七味唐辛子
お好み

作り方

  1. 1

    具材を適当な大きさに切る
    ごぼうは切ったらさっと水につけてあくを抜く
    具材はどれも味噌汁より少し大きめに切る

  2. 2

    鍋に油を引いて豚バラ肉を炒め、★を加えて軽く炒める
    だし汁と豆腐を加え火が通るまで煮込む

  3. 3

    煮込んでいる間にキャベツと白ネギをフライパンでさっと炒めておく

  4. 4

    鍋の具材に火が通ったら味噌で味を整える
    最後に③を加える

コツ・ポイント

うどんを入れて豚汁鍋もおすすめです♪♪

このレシピの生い立ち

豚汁レシピ
レシピID : 6989693 公開日 : 21/10/22 更新日 : 21/10/22

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル&フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に!でも手抜きに見えない!を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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