ハロウィン☆かぼちゃとれーずんの食パン

ハロウィン☆かぼちゃとれーずんの食パンの画像

Description

かぼちゃをたっぷり使っているので、焼きたてはすごくやわらかい食パンです。シナモンのいい香りがしておいしいです♪

材料 (1斤)

シナモンシュガー
2g
250g
てんさい糖
15g
3g
バター
20g
 
 

作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタを取り、洗う。2センチ角に切る。やわらかくなるまで茹でる。水気を切り冷ましておく。

  2. 2

    レーズンをお湯でサッと洗う。ぬるま湯に10分つけておく。水気を切る。シナモンシュガーをまぶしておく。

  3. 3

    HBのパンケースに、1を入れる。調整豆乳を入れる。強力粉、てんさい糖、塩、バターを入れる。

  4. 4

    所定の場所にドライイーストを入れる。

  5. 5

    ドライイースト、早焼き、レーズンあり、焼き色淡でスタート。

  6. 6

    途中、ミックスコールが鳴ったら、蓋を開けて、2を直接入れて蓋を閉める。

コツ・ポイント

ぬるま湯につけて水気を切ったレーズンにシナモンシュガーをまぶしておく。てんさい糖と塩を離して入れる。

このレシピの生い立ち

かぼちゃとレーズンを使った食パンを焼いてみようと思い考えました。
レシピID : 6989842 公開日 : 21/10/22 更新日 : 21/10/22

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