チンゲン菜と生ハムのマヨサラダ
はなだより
作り方
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1
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チンゲン菜と生ハムを細切りにする。
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2
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沸騰した湯で、30秒ほどチンゲン菜をゆでる
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3
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ザルにあけ、流水で冷やしたら水気を絞る。
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4
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ボウルに３と生ハムをいれ、マヨネーズ、黒こしょうを加えて混ぜたら完成
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コツ・ポイント
チンゲン菜は茹で過ぎないこと
生ハムは塩気が強いので、入れる量は減らしてもOK
生ハムは塩気が強いので、入れる量は減らしてもOK
このレシピの生い立ち
生ハムが残ってたので
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はなだより
