豚バラと白菜のジャン炒め
作り方
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1
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豚バラ肉、白菜、玉ねぎは、一口大に切る。
☆を混ぜ合わせる。
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2
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フライパン(深鍋)で油を熱し、豚肉を炒める。塩・コショウで味をつける。
肉に火が通ったら、白菜、玉ねぎを入れる。
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3
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☆を入れさらに炒める。
仕上げに黒コショウをお好みの量入れ、炒め合わせる。
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4
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お皿に盛り出来上がり!!
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コツ・ポイント
黒コショウは効かせた方がおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、ピリ辛の温まる炒め物を作りました。