フライパン5分でやみつきしらすキャベツ

フライパンにざく切りにしたキャベツ、しらすを入れ、鶏がらスープ粉末、ごま油を回しかける。おろしニンニクもお好みで入れる。

酒大さじ1を加え、中火にかけて蓋をする。

そのまま2〜3 分放置し、水分が出てキャベツがややしんなりしたら全体をざっと混ぜる。

味をみて塩コショウで整えて完成。
辛さを足すならラー油をちょろりとどうぞ。