旨み染み出す！牛タンスープ

Yedi Houseware
(エディハウスウェア)
の電気圧力鍋を使用したレシピです。

牛タンを小さめに切り、ねぎの青い部分を切って残して置きます。

ねぎを白髪ねぎにして水につけておきます。

【圧力調理】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を15分に調整しスタートします

調理が終了したら蓋を開けてねぎの青い部分を取り出します。

内釜に鶏がらスープの素と2の白髪ねぎ、ごまを加えてよく混ぜ合わせたら完成です。