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洗った柚子を半分に切って果汁を絞り実と種を取り出す
鍋に湯を沸かし、皮を３回茹でこぼす冷めたら細く刻む
鍋に柚子の皮、果汁、種、実を入れ砂糖を入れる
中火にかけ、アクをとりながらトロッとするまで煮る
初めてのジャム作りに選んでくれて嬉しいです。ありがとう。
卯月◦櫻
卯月◦櫻
