柿の種からあげ
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさにカットする
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2
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しょうゆ、にんにく、生姜で肉に下味を付ける(1晩くらい)
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3
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柿の種をピーナツごと砕く(粗めに)
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4
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鶏肉に片栗粉をまぶし、砕いた柿の種をまぶす
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5
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油で揚げる
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コツ・ポイント
ピーナツはお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
柿の種があまっていたので
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鶏肉を食べやすい大きさにカットする
しょうゆ、にんにく、生姜で肉に下味を付ける(1晩くらい)
柿の種をピーナツごと砕く(粗めに)
鶏肉に片栗粉をまぶし、砕いた柿の種をまぶす
油で揚げる