レンチン舞茸炒飯
作り方
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1
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みじん切りにした舞茸を耐熱ボウルに入れて、ふわっとラップして500Wで3分チンする。
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2
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その上にご飯・鶏がらスープ・にんにくを入れて混ぜ、卵を溶いて周りに流し、ふわっとラップして500Wで4分チンする。
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3
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ごま油・塩コショウをして味見してみる。
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4
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最後にネギを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
なし!
このレシピの生い立ち
瑛太がCMしている雪国舞茸が美味しそうだったのと、賞味期限が切れそうな卵が冷蔵庫にあったので。
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