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豚肉のプルコギ風炒め

豚肉のプルコギ風炒めの画像

Description

豚肉のプルコギ風炒めです(^^)

材料 （4人分）

豚小間切れ肉
350g
にんじん
1本
じゃがいも
2個
ニラ
1袋
☆生姜チューブ
小さじ1
☆ニンニクチューブ
小さじ1/2
☆コチュジャン
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

  2. 2

    写真

    にんじんを細切りに、じゃがいもを1㎝各の細切りに、ニラを食べやすい長さに切るり全ての食材を①に入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    フライパンに①を入れ漬けタレが少なくなるまで炒め合わせる

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉が安く韓国ドラマを見ていたのでプルコギ風に炒めようと思いました(^^)
レシピID : 6997331 公開日 : 21/10/29 更新日 : 21/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月6日
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
2021年11月22日
初れぽ
写真
ご飯作り見習い
ニラが無かったのでにんじん、ジャガイモ、白菜、豚ミンチで作りましたがとっても美味しくできました！ありがとうございました。
#にんじん消費 #ジャガイモ好きに #豚ミンチ
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( )
aiai☆☆
豚肉のプルコギ風炒め
by aiai☆☆