*鶏胸肉の磯辺揚げ*
作り方
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1
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胸肉を一口大に切り、醤油と生姜を混ぜたたれに漬けておく。(20分~)
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2
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*を混ぜて衣を作る。
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3
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漬かった鶏を衣にくぐらせ海苔で巻いてとめる。
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4
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180度の油で火が通るまで揚げ、できあがり。
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コツ・ポイント
衣は足りないかもなのでその場合は増やしてください。今回はくるっと海苔を巻いただけですが、鶏肉を全て包んでも良いです。
揚げたての温かいうちにお召し上がりください^^
揚げたての温かいうちにお召し上がりください^^
このレシピの生い立ち
うちは鶏肉が大好きなので^^
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