デーツで＊砂糖不使用チョコスプレッド
Description
砂糖不使用！食物繊維豊富！甘くて美味しいデーツを使ったチョコ風味スプレッドです♪パンに塗ったりYGに入れたり使い方色々♡
mikko6
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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デーツを牛乳(豆乳)に浸して、半日程度（一晩でも）おく
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2
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①をミキサーやブレンダー等で撹拌し滑らかにする
ココアを入れて混ぜたら完成♪
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3
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パンに塗ったり、クッキーに挟んだり、YGに入れたり使い方色々♪
ハイカカオ使用のチョコクリームのようなお味です♪
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4
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瓶に入れてジャムのような感覚で使えます♪
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パンのフィリングとしても便利です♪チョコクリームパンのようです
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6
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パン生地に塗る場合は、
写真のように生地の3/4ぐらいまで塗り、くるくると巻きます
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此方はデーツスプレッドにバナナを1/2本潰してパンに巻き込みました♪チョコバナナ味は間違いない組合せです♪
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このレシピはフジぽんさんの
「デーツでこっくり♡煎り黒豆のスプレッド」ID:6464308
を参考にさせて頂いております
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→自然な甘みを使った砂糖不使用の健康スプレッドのアイデア、ありがとうございます♪
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yesmamaさんがパンのフィリングに活用して下さいました♡
パン生地もバナナとドライフルーツの甘みを活かしたマイレシピ
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→を使ってくれています♪
ID:5555727
感動のコラボありがとうございます♡
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コツ・ポイント
種ありデーツの場合は、タネを取り除いた分量で重さを測ってください
デーツによって糖度や甘味は異なりましたが、出来上がりは甘いチョコ風味になりました♪
おすすめはパンのフィリング！焼くとデーツ感が無くなります！家族も友達も気づかなかったです
デーツによって糖度や甘味は異なりましたが、出来上がりは甘いチョコ風味になりました♪
おすすめはパンのフィリング！焼くとデーツ感が無くなります！家族も友達も気づかなかったです
このレシピの生い立ち
新婚旅行でデーツに出会い、その美味しさにハマりました♪食物繊維、Mg、Ｆe、ポリフェノール等が豊富に含まれているそうです♪
大好きなデーツを使った身体が喜ぶ健康的なおやつを…と試行錯誤し、ユーザーの方のアイデアを参考にレシピを作りました♪
大好きなデーツを使った身体が喜ぶ健康的なおやつを…と試行錯誤し、ユーザーの方のアイデアを参考にレシピを作りました♪
このレシピの作者
mikko6
