山芋の豚汁〜w❨(@≧↺≦@)❩wwyの画像

Description

山芋のホクホク感が堪らない豚汁!今回初めての試みでしたが大正解〜(ノ*´∀`)ノ

材料 (5人分)

適量
1/2本
1/4本
1玉
1個
適量
1枚
1/3本
鰹ダシ
適量
適量
味噌
適量
1/2本

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にサラダ油を引き、豚こま肉、人参、大根、玉葱を炒めシンナリしたら馬鈴薯も炒めます。湯を注ぎ、油揚げを入れます。

  2. 2

    写真

    ①に山芋を入れ、鰹ダシ、酒、味噌で調味して煮ます。最後に長ネギを入れて少し煮たら器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

山芋もホクホクで旨し(人*´∀`)。*゚+

このレシピの生い立ち

日々の夕食
レシピID : 6998880 公開日 : 21/10/30 更新日 : 21/10/30

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