山芋の豚汁〜w❨(@≧↺≦@)❩wwy
作り方
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鍋にサラダ油を引き、豚こま肉、人参、大根、玉葱を炒めシンナリしたら馬鈴薯も炒めます。湯を注ぎ、油揚げを入れます。
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①に山芋を入れ、鰹ダシ、酒、味噌で調味して煮ます。最後に長ネギを入れて少し煮たら器に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
山芋もホクホクで旨し(人*´∀`)。*゚+
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鍋にサラダ油を引き、豚こま肉、人参、大根、玉葱を炒めシンナリしたら馬鈴薯も炒めます。湯を注ぎ、油揚げを入れます。
①に山芋を入れ、鰹ダシ、酒、味噌で調味して煮ます。最後に長ネギを入れて少し煮たら器に盛り付け完成です。