スイートポテト☆秋おやつ

❮さつまいもを加熱する❯
さつまいもは皮を剥き、輪切りにして水にさらす。耐熱皿に並べてラップをかけてレンジで加熱する。

❮材料を混ぜ合わせる❯
さつまいもが柔らかくなったら熱いうちに、ボウルに入れて●と混ぜながら滑らかになるまで潰す。

❮焼く❯
②を等分して型を整える。
表面に卵液を塗り、アルミホイルをひいた鉄板にのせ、トースターで色づくまで焼く。