野菜天と人参とピーマンのきんぴら
うさこのおうち
作り方
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1
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人参、ピーマンを千切りにする。野菜天も棒状に切る。
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2
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フライパンにごま油を入れて人参、ピーマンを炒める。
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3
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しんなりしたら野菜天を入れて砂糖、酒、醤油の順に入れて優しく炒める。
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4
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お好みですりごまをふる。
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コツ・ポイント
野菜天以外のはんぺんでも大丈夫です。はんぺんの種類によって柔らかいものもあるので、炒める時は優しく炒めてください。
このレシピの生い立ち
野菜天を消費したくて彩りの良い副菜を作りました。
うさこのおうち
