簡単 ふんわりバナナとかぼちゃのケーキ

簡単 ふんわりバナナとかぼちゃのケーキの画像

Description

混ぜて焼くだけバナナとかぼちゃの優しい甘さのふんわりケーキ

材料 (浅めホーローバット(ケーキ型)一台分)

30〜50g
2本
油(お好み)
大さじ3
1個
大さじ3
砂糖(蜂蜜)
大さじ1〜2
バニラエッセンス
お好み
かぼちゃ種(又は胡桃)
適量
シナモン
お好み

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮と綿を取って適当な大きさに切って耐熱容器に入れてレンジで5〜6分加熱し、熱いうちに潰します。

  2. 2

    バナナも潰しておきます。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱します。

  4. 4

    油、卵、牛乳、砂糖をボウルで混ぜ、ホットケーキミックス、1、2とバニラエッセンスを入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたホーローバットに生地を流し入れ、トントンと落とし空気を抜いたらお好みでかぼちゃ種散らします。

  6. 6

    写真

    オーブンで約18分から20分焼いたら出来上がり!
    普通のケーキ型だと高さがあり時間多少変わると思います。

コツ・ポイント

シナモンを振ったり、かぼちゃ種は胡桃などでも美味しいです^_^

このレシピの生い立ち

使いたいバナナがあったのでかぼちゃと合わせて焼きました♪
レシピID : 7001051 公開日 : 21/11/01 更新日 : 21/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
nonakan
ミキサーで適当に作ってしまったんですけど(カボチャ多かったり砂糖忘れたり牛乳多かったり油少なかったり)美味しく出来ました!