中華風ピリ辛塩昆布きゅうり

Name: 中華風ピリ辛塩昆布きゅうり
Ingredients: きゅうり 2本; 塩昆布 5g(ふたつまみ); *酢 小さじ2; *ごま油 小さじ2; *砂糖 小さじ1; *豆板醤 小さじ1/2

Description

和食で使う塩昆布の旨味を
豆板醤やごま油を使った
中華風のピリ辛きゅうりに加えてみました☆

2本

5g(ふたつまみ)

*酢

小さじ2

*ごま油

小さじ2

*砂糖

小さじ1

*豆板醤

小さじ1/2

きゅうりは乱切りではなく、ビニール袋に入れ､めん棒で叩いて食べやすい大きさにしても、味が染み込みやすくなって美味しいです☆

母からの直伝レシピ☆

レシピID : 7001468 公開日 : 21/11/01 更新日 : 21/11/19

1件 (1人)

2021年11月19日

初れぽ

塩昆布の旨味がと酸味がよくあってました♪３０分で味がついて美味しかったです(^-^)