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Description

覚え書き

材料

約50g
1/2個
1/2〜1パック
バター
大さじ1/2
大さじ1
100cc
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
適宜
醤油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    湯を沸かし、1%の塩を入れ茹でる。パスタを茹でる。

  2. 2

    ベーコンは1センチ、たまねぎ・きのこは薄切り

  3. 3

    フライパンにバターを熱する。玉ねぎとベーコンを炒め、玉ねぎがしんなりしたら、きのこを入れ、塩コショウで軽く味をつける。

  4. 4

    弱火にし、小麦粉を振りいれ粉っぽさがなくなるまで炒める。少しずつ牛乳を入れ、コンソメも砕きいれ、混ぜる。

  5. 5

    好みのとろみがついたら醤油を一回し、塩コショウで調味する。麺を入れ、ソースをからめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7001477 公開日 : 21/11/01 更新日 : 21/11/01

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