にんじんの炊き込みピラフ
Description
子供が大好きなご飯です!夕飯だけでなく、お弁当にもいつもリクエストされます♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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米は洗ってザルに上げ、30分おく。
人参はすりおろす。
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2
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ベーコンは1cm幅に切る。
(くるみを使う場合は粗く刻む。)
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3
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炊飯器に米、人参のすりおろし、★をいれて軽く混ぜる。水は、3合のメモリまで入れる。
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4
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ベーコンと、松の実orくるみを散らして、普通に炊く。
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5
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炊き上がったら、バターを加え、予熱で溶かして混ぜる。
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6
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お弁当はこんな感じで鮮やかに!
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コツ・ポイント
くるみより松の実の方が、オレンジ色がキレイに出来上がります!そして、バターを混ぜたら少し置くと、おこげが出来て更に美味しさUP!
このレシピの生い立ち
雑誌の切り抜きレシピを長く作り続けているうちに、オリジナルになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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