さっぱり簡単副菜!キウイのきゅうりもみ
Description
キウイとのコラボで甘じょっぱさがやみつき♡パパっと簡単に作れてビタミンCたっぷり!普通とは一味違う絶品きゅうりもみです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゅうりをスライサーで薄切りにし、塩(小さじ1/2)をまぶし5分ほど置く。
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2
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キウイは2〜3ミリの輪切りにしてからイチョウ切り。ブロッコリースプラウトは根を取って洗う。
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3
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きゅうりは水でサッと洗いキッチンペーパーでよく水気を絞り、キウイ、ブロッコリースプラウトもボウルに入れる。
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4
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調味料を全て入れて混ぜる。
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5
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盛りつけて完成♪
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6
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レシピID:6987912 カニカマきゅうりもみがスタンダードなレシピです。
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コツ・ポイント
・きゅうりの水気はしっかり切った方が、味がぼけずにキマります!
このレシピの生い立ち
きゅうりもみ名人の祖母から教えてもらいました♡