超シンプルなかぶのサラダ

かぶは皮ごと使うのでよく洗って水けをふき取る。
かぶの葉はみじん切りにする。

かぶの根を切り落とし、スライサーなどで薄くスライスする(茎がついたままだともちやすく危なくないのでおすすめ)。

深めの皿などにかぶと葉を入れ、オイルをかけて全体に回るまで和える。