お弁当に☆お好み焼き風はんぺん
作り方
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1
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はんぺんをポリ袋に入れ、モミモミして潰す。
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2
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材料全てを入れ更にモミモミする。
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3
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袋の上から押さえてぺったんこにし、菜箸で4等分にする。
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4
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フライパンを熱し油をひき、多少形を整えながら③のはんぺんを並べる。
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5
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焦げ目が付いたらひっくり返し、反対側も焼く。
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6
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両面焦げ目がついたら出来上がり
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コツ・ポイント
・ソースが入っていて焦げやすいので、油断せずにひっくり返して下さい。
・1個ずつラップに包んで冷凍ストックしておくと便利です!
・1個ずつラップに包んで冷凍ストックしておくと便利です!
このレシピの生い立ち
しょっちゅう食卓にお好み焼きが上がる、お好み焼きLOVEファミリーなので(笑)はんぺんもお好み焼きの味にしたら激ウマでした。