秋の味覚★栗ときのこのバターチキンライス
作り方
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1
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業務用のカットチキン(ひと口サイズの鶏もも肉)です。こちらは加熱したものを1個ずつ冷凍してるので必要な数だけ使えて便利♪
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2
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お米を洗って二合のメモリまで水を入れたら、コンソメを入れて混ぜます。
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3
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カットチキンを入れたら、20分程度浸透させておきましょう。
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4
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玉ねぎはみじん切りに、しめじは根元を切り落としてほぐしておきましょう~
栗の用意もお忘れなく♪
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5
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お米の浸透が出来たら、炊く直前に④で用意した玉ねぎ、しめじ、甘栗を入れてスイッチON♪
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6
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ごはんが炊き上がったら、バターを入れて、仕上げに塩で調整しながらよ~くかき混ぜたら出来上がり♪
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7
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お皿に盛りつけ、イタリアンパセリをちらしてお召し上がりください★
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コツ・ポイント
切るのは玉ねぎとしめじの石づきだけ!あとは混ぜるだけなので、時短で手間もなく簡単に出来上がります♪
冷凍のカットチキンは中心まで加熱されたひと口サイズにカットされているので、必要な時にすぐ調理が出来るので便利★
冷凍のカットチキンは中心まで加熱されたひと口サイズにカットされているので、必要な時にすぐ調理が出来るので便利★
このレシピの生い立ち
業務用スーパーや通販で売っている、安くて美味しい冷凍食材を使って、ご家庭でも簡単に美味しく作れるアレンジレシピを毎週更新しています♪
今回はこの時期定番の栗ごはん♪を切って混ぜるだけのカンタン洋風アレンジをご紹介します!
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