りんごのケーキ くるみ入りの画像

Description

りんご2個分のたっぷりりんごのケーキです!

材料 (18センチ角のグラタン皿)

2個
砂糖
大さじ1/2
100g
砂糖
100g
シナモン(お好みで)
少々
5g
150g
2個分
溶かしバター
100g

作り方

  1. 1

    りんごは1個半を5ミリ角、残りをスライスしてラップに包んでおく

  2. 2

    5ミリ角のりんごをレンジで600watt5分チンして砂糖大さじ1/2を加えて冷ましておく

  3. 3

    くるみは粗く刻む

  4. 4

    ボウルに薄力粉~BPを入れて軽く泡立て器で混ぜる

  5. 5

    牛乳、卵を入れて混ぜる

  6. 6

    バターを加える

  7. 7

    オーブンを170℃50分に余熱する

  8. 8

    ゴムベラに持ち変えてりんご、くるみを入れて混ぜる

  9. 9

    クッキングシートをひいた型に生地を流し込む

  10. 10

    上にスライスしたりんごを並べる

  11. 11

    余熱したオーブンで焼く

  12. 12

    写真

    【紅茶version】
    シナモン、くるみなし
    アールグレイの茶葉を生地に混ぜて♪
    (パウンドケーキ型)

コツ・ポイント

シナモンやカルダモン、オールスパイス、ジンジャーを加えてスパイスケーキにしても♪
+レーズンも◎

このレシピの生い立ち

甘すぎないりんごのケーキを作りたくて♪
レシピID : 7006098 公開日 : 21/11/06 更新日 : 21/11/22

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