チーズ入りミートボールのデミ煮
monemaruku
作り方
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1
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ボールに〇の材料を入れて箸で混ぜ合わせます。
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2
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【1】を14等分に分けて、プロセスチーズを芯にして丸く形を整えます。
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3
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【2】に小麦粉（分量外）を薄くまぶします。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、【3】を転がしながら色よく焼きます。
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5
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にんじんは1ｃｍ幅の輪切りにします。鍋に◎の材料を入れて、にんじんとマッシュルームを入れて煮込みます。
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6
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【5】のにんじんに火が通ったら、【4】を加えて15～20分煮込みます。
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7
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【6】に茹でたブロッコリーを加えます。
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8
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器に【7】を盛り付けて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
ミートボールは練りすぎないようにしてください(*^-^)
このレシピの生い立ち
momoちゃんの東京マラソン当選祝いに作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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