鶏肉のさっぱり煮

Name: 鶏肉のさっぱり煮
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏もも肉 ８個; ゆで卵 ２こ; ★しょうゆ ５０g; ★酢 ３０g; ★酒、砂糖 大さじ１; ★みりん 小さじ１

Description

酢が利きすぎず、さっぱりと味わえる１品です。思ったよりご飯が進み、残った甘酢で次の日もアレンジ。(→鶏団子の甘酢へ)

８個

２こ

★しょうゆ

５０g

★酢

３０g

★酒、砂糖

大さじ１

★みりん

小さじ１

☆鍋に置いておくと★の味が濃くなり盛って下さい
☆緑があると彩りがいいです。
別で調理した小松菜ブロッコリーなど

揚げずに鶏もも肉を食べたい、いつもと違った味で食べたいとレシピを探し、自分なりにアレンジしました

レシピID : 7006698 公開日 : 21/11/12 更新日 : 21/11/12