キムチ入り釜玉うどん
作り方
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1
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丼にニンニク、醤油、ごま油等を入れる。アオサ(有れば)を入れる。
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2
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うどんを茹でる。
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3
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うどんを丼に入れ、卵、キムチ、ネギを盛り付ける。
よくかき混ぜて食べる。
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4
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うどんを食べた後、残り汁に追い飯をする。味が薄ければキムチ、醤油を足す。
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コツ・ポイント
分量はうどん二玉分、大体の量。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるレシピでうどんを食べたくて。
ご飯が微妙に残っていたのでご飯に合う味付けで。
アオサは有ったので入れた。なくても良い。
ご飯が微妙に残っていたのでご飯に合う味付けで。
アオサは有ったので入れた。なくても良い。
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