キムチ入り釜玉うどんの画像

Description

ご飯に合う釜玉うどん!
写真は二玉分。

材料

ニンニク(おろし、チューブ)
大さじ1
醤油
大さじ3
ごま油
大さじ1
2玉
適量
適量
アオサ(有れば)
適当
2個

作り方

  1. 1

    丼にニンニク、醤油、ごま油等を入れる。アオサ(有れば)を入れる。

  2. 2

    うどんを茹でる。

  3. 3

    うどんを丼に入れ、卵、キムチ、ネギを盛り付ける。
    よくかき混ぜて食べる。

  4. 4

    うどんを食べた後、残り汁に追い飯をする。味が薄ければキムチ、醤油を足す。

コツ・ポイント

分量はうどん二玉分、大体の量。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるレシピでうどんを食べたくて。
ご飯が微妙に残っていたのでご飯に合う味付けで。
アオサは有ったので入れた。なくても良い。
レシピID : 7006896 公開日 : 21/11/06 更新日 : 21/11/06

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