簡単!!サバの味噌煮(ズボラＶｅｒ．)

さばを1人あたりの大きさにカットし切れ目を入れておく。

熱湯をかけ臭みをとる。

フライパンに生姜入りジンジャーエールを入れ煮立たせる。

酒、醤油、本だしを入れる煮立たせ鯖をいれる。

合わせた調味料を入れ、アルミホイルの落し蓋をして煮詰める。