簡単!めちゃうま♪豚こまの味噌マヨ炒め♪
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにしてラップで包み、600Wで1分レンチンする。
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2
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豚肉に塩を振っておく。
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3
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☆の調味料を混ぜておく。
フライパンに油をひき、豚こまと玉ねぎを炒める。
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4
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豚肉に火が通ったら、フライパン内の油分水分をキッチンペーパーなどで軽く拭き取り、
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5
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☆の調味料を入れて、全体に味を馴染ませたら、出来上がり♪
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6
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コツ・ポイント
玉ねぎはレンチンしないでそのまま炒めてもOKです。 私は柔らかい方が好きなのでレンチンしました。 (柔らかい方が味もしみて美味しい)
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉が安かったのと、冷蔵庫に玉ねぎ半分残っていたので