ゼリーでヨーグルトベリータルトの画像

Description

ヨーグルトを市販のゼリーの素と混ぜるだけ。冷凍ミックスベリー、色んなフルーツでアレンジ可能。タルト台はビスケットで楽ちん

材料 (パウンド型1個分)

JELLYの素(今回blackberry)
1個
熱湯
250cc
ビスケット
100g
濃縮カルピス(またはホェー水)
大1〜2
大2
トッピング用ベリー類など
お好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    バターは溶かしてビスケット、ミルクとブレンダーで撹拌して横に準備。
    ゼリーの素は熱湯で溶かしておく。

  2. 2

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    ヨーグルトとブルーベリーをブレンダーで撹拌し、①のゼリー液体に混ぜる
    パウンド型にラップをし、混ぜた液体をすべて注ぐ

  3. 3

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    ②は冷蔵庫で冷やす。
    ビスケット生地にカルピスを様子を見ながら加える。
    全体に水分がまとわれば○ これはもう少し水分必要

  4. 4

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    1時間後②を冷蔵庫から取り、表面がプルっと固まっていれば、③のビスケット生地を優しく上に置く
    ラップをかぶせて冷蔵庫へ。

  5. 5

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    軽い重しがある方がビスケット生地がよりしっとりし、盛り付け時に散らばりません。30分後にひっくり返して盛り付け可能。

コツ・ポイント

盛り皿をひっくり返して盛り付けると、ビスケット生地がばらつかないです。

このレシピの生い立ち

ヨーグルト消費+ビスケットの消費+ヘルシーフルーツで何か爽やかなスイーツを家族と食べたい♡と思って作りました♪
レシピID : 7009481 公開日 : 21/11/09 更新日 : 21/11/09

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