鶏皮ポン酢の画像

Description

プルプルコラーゲンつまみ

材料 (2人分)

適宜
2枚
ポン酢
大さじ1~

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら

  2. 2

    写真

    鶏皮をどぼん

  3. 3

    写真

    全体的に白くなったら取り出し氷をばさばさ乗せて冷やす。

  4. 4

    写真

    細切りにして

  5. 5

    写真

    小口切りにした万能ねぎと混ぜ

  6. 6

    写真

    ポン酢であえておしまい。

コツ・ポイント

ネギやポン酢は食べる直前に和える。
鶏皮茹でて冷凍もOK

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていた
レシピID : 7009901 公開日 : 21/11/09 更新日 : 21/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ブランシュkuu
冷凍ストック鶏皮消費に。大根おろし、一味、ポン酢でいただきました!晩酌のおつまみにぴったり

ありがとうございます。大根おろし、良いですね。