大根と人参と帆立のサラダ
りりかﾀﾝ
作り方
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1
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大根と人参は千切りにする
人参15ｇとか細かく書いたけど適当で大丈夫
大根多めの方が食感がいい感じ
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2
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ボウルにいれて塩をふって5分くらい置いておく
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3
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しんなりしてきたら水気をしぼる
手でぎゅーとにぎるとしたたる水気を切ってね
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4
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ほたての水煮を汁ごと入れる
汁はお好みの量で･･･
全部入れちゃうとゆるゆるだけどわたしは結構それも好き
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5
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マヨネーズをいれて混ぜ混ぜ
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6
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粗挽き胡椒をふってできあがり
リュウジさんみたいに思ってる３倍の粗挽き胡椒をいれてます
塩味薄いな？と思ったら整えてね
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コツ・ポイント
材料はｇで書きましたが適当でOK！
ほたて缶はほぐしてある安いやつで大丈夫！
帆立の汁が美味しいので一緒に入れちゃってください
マヨネーズが苦手な人はマヨネーズの代わりに塩麹を少しいれて混ぜても美味しいです
ほたて缶はほぐしてある安いやつで大丈夫！
帆立の汁が美味しいので一緒に入れちゃってください
マヨネーズが苦手な人はマヨネーズの代わりに塩麹を少しいれて混ぜても美味しいです
このレシピの生い立ち
いただいたほたて缶のほぐし身を消費したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りりかﾀﾝ
