ゴーヤちゃんと入ってるー

ピーマン、ゴーヤ、玉ねぎを細切りにする。

熱した中華鍋に油をひき、玉ねぎを入れ、塩コショウを降って炒める。

玉ねぎが炒められたら、ゴーヤを入れて混ぜ合わせながら炒める。

牛肉薄切りと細切りパイナップルを入れて混ぜ合わせながら炒める。
醤油と赤ワインは少量をかける。

最後は生卵を入れて、かき混ぜながら潰して、卵を絡ませて皿にもって出来上がり。