減塩！長いものマスタード炒め

Name: 減塩！長いものマスタード炒め
Yield: 4人分
Ingredients: 長いも 280ｇ; ベーコン 28ｇ（薄切り4枚）; マヨネーズ 大さじ1; 粒マスタード 小さじ2

Description

材料4つで作れる簡単副菜！長いもをレンジで加熱してから炒めることでほくほく食感が楽しめますよ♪

280ｇ

28ｇ（薄切り4枚）

マヨネーズ

大さじ1

粒マスタード

小さじ2

減塩のポイントは、ナトリウムを排泄する働きがあるカリウムを多く含んだ長いもを使い、調味料の中でも塩分の少ないマヨネーズと粒マスタードで味付けしたことです。
長いものシャキシャキ感を楽しみたい方はレンジで加熱せずそのまま炒めても良いです！

減塩レシピの副菜として考案しました。塩分の摂りすぎは高血圧や動脈硬化、心臓病や脳卒中にもつながります。調味料に含まれる塩分の量を把握し、カリウムを多く含んだ食品を積極的に摂るよう、日頃から意識すると良いでしょう。

レシピID : 7013293 公開日 : 21/11/15 更新日 : 21/11/15

1件 (1人)

2021年12月3日

初れぽ

美味しい