サッポロ一番塩ラーメン＆ふわとろオムレツ
まま蔵
作り方
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1
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レタスは2センチほどに、ミニトマトは縦に4等分にカットする。
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2
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卵を溶きほぐし、ピザ用チーズと添付のすりゴマを加えてかき混ぜる。
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3
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沸騰した鍋に麺を投入して2分ほど茹でる。
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4
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バターを熱したフライパンでミニトマトを軽く炒める。
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5
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レタスを投入して30秒ほど煮る。
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6
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②の卵液を加えて手早くかき混ぜ、オムレツに形を整える。
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7
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茹でた麺を器に移し、焼き上がったオムレツをノ乗せれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラーメンを食べたいが卵が残っている。合わせてみよう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まま蔵
